Otázka: В ресторане
Předmět: Ruský jazyk (ruština)
Přidal(a): Michal Starý
Мы обычно ходим в ресторан, когда у нас гости, если мы хотим что-то отпраздновать или просто когда мы хотим так проводит своё свободное время. Мы посещаем рестораны не только когда нам хочется есть, но тоже когда нам нужно с кем-то поговорить. Известные рестораны находятся в центрах городов и люди их хорошо знают и любят в них проводит своё свободное время. Рестораны часто открыты до полночи или позже.
Когда мы приходим в ресторан, мы выберем стол, который нам любится или который мы заказали. Потом мы снимем пальто или куртку и садим на стул. За несколько минут приходит официант и спросит нас, что мы хотели бы и даст нам карту вин и меню, из которого мы выберем то, что мы хотели бы попробовать. Из меню и карты бин можно выбрать аперитив, закуску, суп, основное блюдо, гарнир, десерт и холодные и тёплые напитки. Обычно у ресторана находится своя кухня, где готовить повар блюда для заказов людей. В ресторанах находится много стулей и столов. Там может быть тоже телевизор, на котором гости могут смотреть например спорт матчи. В некоторых ресторанах мы можем играть настольный футбол и бильярд. Для того тоже много людей ходит в ресторан. В особенности когда происходит какое-то важное спортивное соревнование, в ресторане есть много народу. После еды просим счёт у официанта или менеджера. Заплатит можно вместе или по отдельности, как мы договоримся. Обычно мужчина платит за даму, но это не обязательно. На чай оставляем со словами – Всё в порядке или Сдачу оставьте себе.
Существуют разные виды ресторанов – например собственно ресторан, бистро (это можно называть фастфуд), столовая, буфет, снек-бар. Мы можем тоже принести еду с собой из ресторана. Если нам хочется пить, мы зайдём в бар, в винный ресторан, пивную или кофейню.
В следующую очередь я хотел бы поговорить о русской кухни. Русская кухня состоит из многа национальных блюд, которые готовит только русские. Каждый день в Росси начинается традиционным завтраком, который довольно прост. В большинстве случаев он состоит из каши. Каша – это русское национальные блюдо, которое русские действительно любит для завтрака и поэтому каждая семья имеет собственный рецепт для зерновой каши. Но это не единственная возможность русского завтрака. Довольно часто тоже русские завтракают бутерброды с маслом, сыром или колбасой. Для напиток они любят чай и кофе, но они тоже пьют фруктовый сок. Много русских тяжело работает и поэтому у них обед, который состоит из мясных блюд – холодной закуски, первого блюда, основного блюда и десерта. Сначала они подают закуску. Это можем быть например заливное или салад. На первое они едят горячий суп, например борщ или томатный суп. Основное блюдо всегда состоит из горячего мяса и какого-то гарнира. Для гарнира они любят картошку, рис или макароны. Последнее блюдо обеда, десерт, обычно бывает какой-то компот.
Как я сказал, у русских много национальных блюд. Одним из самых известных является пельмени и пироги. Чтобы приготовить пельмени, нам нужно подготовить тесто и начинку. Начинка может быть мясо, картофель или капуста. Пироги делаются с разнообразными начинками и разной формы. Многие думают, что пироги только сладкое блюдо, но это можем быть тоже сланое. Русские любят различные виды специй, поэтому они часто давают в блюда например молотый перец или корицу. В России очень любят пить чай, пиво и водку. В чай они кладут варенье или мёд. К любимым напиткам тоже относиться квас.
Следующей частей этой темы тоже чешская кухня. Как правило, Чехи любят жирную пищу с салом и мукой и тоже сладкие блюда. По моему нашим типичным блюдом например жареная свинина, квашеная капуста с кнедликами, гуляш или филейная вырезка на сметане. Тоже любимым блюдом шницель и это просто жаренный кусок свинины обваленный в муке, яйцах и панировочных сухарях. К национальным чешским блюдам ещё принадлежит кнедлики с шпиком или со сливами. Каждому госту из за рубежа пришло бы попробовать эты интересные особенности нашей кухни.
Существует тоже много сладких блюд типичных для Чехии. Это есть различные пирожные у пироги. Например пончики, булки. Во время Рождества мы готовим или покупаем рождественую плетёнку и на Пасху кулич. К известным продуктам не только в Чехии принадлежит карловарские вафли или пряник из Пардубиц.
Когда бы меня кто-нибудь спросил, что у нас больше всего пьют, я ответил бы ему, что пиво. Это мировое известно, что Чехи в большинстве случаев очень любят этой напиток. Любимыми напитками у нас тоже чай, белое и красное вино из наших виноградников, карловарская Бехеровка или моравская сливовица.
Теперь несколько предложений для типичного чешского обеда. В Чешской республике типичный обед состоит из двух блюд, первым блюдом всегда является какой-то суп, например обушный, томатный или суп из потрохов. Основным блюдом обычно мясо с гарниром. После обеда у нас обычно нет каких-то пирожных, как у русских.
Когда мы готовим, можем использовать разными виды мяса. Мясо бывает – говядина (из коровы), свинина(из свинин), ягнятина (из ягнёнка), птица (из цыплёнка, курицы, гуся и утки). Мясо мы можем запекать в духовке, жарит на масле в сковороду или просто варить.
Я думаю, что я не очень хороший повар. Но иногда мне придётся подготовит себе и я тоже иногда с готовлением помогаю маме. Я умею приготовит несколько основных блюд вроде макарон с сыром и кетчупом, жареные яйца и блины. Блины – это мое очень любимое блюдо. Лучшие блины готовит моя бабушка и от неё я узнал, как их приготовит. Нам надо только мука, молоко, яйца и соль. Во первое все еты продукты смешаем и потом налим в горячую сковородку, которая стоит на плите. Подождём несколько минут и блин перевернём. Потом мы ей снимем из сковородки и даем в ней мармелад и наверх сливочную.
Наоборот я очень не люблю суп из потрохов, но это вообще единственное блюдо, которое я не люблю.
Для многих приготовление только трата бремени, но по моему это деятельность, которой наго овладеть каждому человеку. Когда мы ели бы только в ресторанах, это было бы очень дорогое.
