Buňka a tkáň jako stavební jednotka těla

 

Otázka: Buňka a tkáň jako stavební jednotka těla

Předmět: Sportovní regenerace, rekondice a výživa

Přidal(a): Michaela Čížková

 

Buňka

• Jde o základní stavební a funkční jednotku živého organismu.
• Lidské tělo má 50–70 bilionů buněk, které po celý život odumírají a jsou nahrazovány novými.
• Tvar buňky v tekutém prostředí: kulovitý, vejčitý.

 

Dělení podle funkce buňky

• Kožní (dlaždicovitý)
• Svalová (protáhlá)
• Nervová (hvězdicovitá)

 

Velikost buňky

• Udává se v mikronech (µm).
• 1 mm = 1000 µm.
• Největší ženská pohlavní buňka: vajíčko (250 µm).
• Nejmenší mužská buňka: spermie (5 µm).

 

Typy buňky

• Prokaryotická:
  • Nemá buněčné jádro (sinice a řasy).
• Eukaryotická:
  • Má buněčné jádro s DNA a RNA. Buňka se chová jako továrna, do které přichází suroviny, ze kterých na základě informací DNA buňky vyrobí výrobek pro sebe nebo ostatní.

 

Buněčné organely (a jejich stavba)

• Buněčné jádro:
  • Největší organela, obsahuje nukleonové kyseliny s plánem činnosti pro buňku.
• Ribozom:
  • Místo, kde se vyrábí buněčné bílkoviny.
• Mitochondrie:
  • Buněčná elektrárna.
• Endoplazmatické retikulum:
  • Distribuční centrum, rozhoduje, které produkty si nechá pro sebe a které vyloučí.
• Golgiho aparát:
  • Balicí linka, kde se produkty balí do měchýřků (vakuol).
• Lysozom:
  • Buněčný žaludek (složité látky -> jednoduché).
• Peroxyzom:
  • Buněčný detox (detoxikace jedů).

 

Buněčné dělení

• Nezbytné pro zajištění růstu organismu, rozmnožování organismu nebo nahrazení poškozených a odumřených buněk.
• Typy dělení:
  • Dělení přímé (redukční):
    • Pohlavní a rakovinové buňky.
  • Dělení nepřímé (nepárové):
    • Ostatní buňky lidského těla kromě neuronů, vajíček a nervových buněk (pokud dojde k poruše mozku či míchy). Je založeno na okopírování DNA.

 

Šroubovice DNA, vznik nádorů

• 20 000 genů, v genech jsou jednotlivé vlastnosti.
• Kódovány pomocí kombinací AT a CG (všechny geny tvoří jeden genom).
• Při buněčném dělení se šroubovice rozepne jako zip a na rozepnuté báze se nachytají volné báze z buněčného prostoru, tzv. 2 identické šroubovice DNA se stejným řazením bází.
• Průměrná buňka má životnost 40–50 dělení (frekvence dělení je součástí genetické informace v DNA).

 

Důležité je, aby byly v rovnováze 2 faktory:

• Prorůstový faktor: Buněčné dělení podporuje.
• Protirůstový faktor: Buněčné dělení blokuje.

 

Pokud se převáží prorůstový faktor, může se buňka dělit nekontrolovatelně -> může vzniknout nádor.

• Nezhoubný (benigní): Roste izolovaně a neprorůstá do zdravé tkáně, netvoří druhotná ložiska (metastázy).
• Zhoubný (maligní): Prorůstá do zdravé tkáně a může odcestovat krví do jiné části těla (metastázovat).

 

Rizikové faktory vzniku nádorů (prevence)

• Neovlivnitelné:
  • Věk 50+
  • Genetika
• Ovlivnitelné (prostředím a životním stylem):
  • Strava
  • Kouření
  • Infekce
  • UV záření
  • Plísně
  • Stres

 

Tkáně

• Soubor buněk, které mají stejný tvar a funkci.
• Buňky se od sebe začínají odlišovat už během prvních týdnů po početí.

 

Typy tkání

• Výstelky: Kryjí tělo (kůže) nebo vystlávají orgánové dutiny (dýchací cesty, trávicí trubice).
  • Dělení: jednovrstvé, vícevrstvé, krycí kůži, dýchací, vylučovací, smyslové.
• Pojiva: Vyztužují tělo, spojují části a tvoří izolační vrstvu. Skládají se z buněk a z mezibuněčného prostoru, který je tvořen kolagenem a elastickým vláknem.
• Chrupavka: Bílá až žlutá hmota. Kloubní chrupavka (pokrývá v kloubech konce kostí), vazivová chrupavka (mezi obratli), elastická chrupavka (ucho). Má dostatečnou regenerační schopnost (nemá cévní zásobení).
• Kosti: Zajišťují oporu těla, umožňují pohyb společně s kostmi a svaly. Ochrana orgánů (lebka – chrání mozek, žebra – chrání srdce a plíce). Regenerační schopnost je chvalitebná.
• Vazivo: Spojuje epitelové tkáně s ostatními tkáněmi (např. se svalovinou). Regenerační schopnost je dobrá.
• Svalová tkáň: Jediná tkáň se schopností kontrakce -> má schopnost se zkracovat. Svaly se hojí dobře pomocí vazivové jizvy.
• Nervová tkáň: Má schopnost přijímat, vést, zpracovat a vytvářet vzruchy. Nervy mají nejhorší regenerační schopnost. Vzruch = povel (slyšet, cítit), je tvořen nervovými buňkami a jejich výběžky, po kterých vede slabý elektrický náboj.