Otázka: Výživa v dětském věku
Předmět: Sportovní příprava, regenerace, rekondice a výživa
Přidal(a): Michaela Čížková
Kojení
Výhody kojení
- Mateřské mléko má optimální složení.
- Lehce stravitelné.
- Obsahuje nenahraditelné složky imunity, zvyšuje obranyschopnost.
- Jedinečné a individuální složení.
- Optimální teplota.
- Vždy připravené ke konzumaci.
- Příznivá cena, je ekonomické.
- Nevytváří žádný odpad.
- Složení je prevence nadváhy.
- Dítě se nikdy nepřejí, blízkost s matkou.
Kdy nekojit
- Matka je nucena brát léky neslučitelné s kojením.
- Matka trpí onemocněním zvaným fenylketonurie.
- Těžká onemocnění matky jako srdeční selhání, vážné onemocnění ledvin, jater nebo plic.
- U matky se projeví závažná duševní porucha.
- Laktační psychogenní stav, těžká porodní deprese.
- Matka ve zvýšené míře užívá alkohol, drogy nebo nikotin.
Mlezivo
- První mléko, které dostává novorozenec na začátku laktace.
- Kolostrum je velmi imunitně vydatné, obsahuje téměř dvojnásobek množství bílkovin než zralé mléko.
- Zralé mléko se objevuje ve 3. týdnu života.
Složení mateřského mléka
- Bílkoviny: 7-10 % kalorické hodnoty (hlavní bílkovinou je laktalbumin).
- Tuky: 50 % kalorické hodnoty mléka, tzv. zadní mléko obsahuje 4-5x více tuků než mléko přední.
- Cukry: cca 40 % kalorické hodnoty, jsou zastoupeny mléčným cukrem laktózou.
- Vitamíny, především vitamíny D, K.
- Minerální a stopové prvky, především Ca, P, Fe.
- Imunitní a hormonální složky.
Období výlučně mléčné (od 4. měsíce – 6. měsíce)
- V tomto období je dítě plně kojeno nebo je kojení nahrazeno firemně vyráběným počátečním mlékem (označovaným číslem 1 nebo start).
- Pokud dítě prospívá, může být kojeno do konce 6. měsíce.
- Denní množství vypitého mléka se pohybuje od 150 do 180 ml na 1 kg hmotnosti dítěte (5 kg dítě vypije denně 750–900 ml mléka).
4. (6.) – 7. měsíc
- Dítě ukončilo 4. měsíce života, u kojeného dítěte 6. měsíc.
- Přesáhne hmotnost 6000 g.
- Hladové po více jak 8–10 kojeních denně nebo po vypití více jak 900–1000 ml mléka.
Výživa podle věku dítěte
- 0–6 měsíců: mateřské mléko.
- Od 6. měsíce: maso, zeleninové příkrmy.
- Od 7. měsíce: cereální příkrm (ovesné kaše, rozemleté).
- Od 7. a 8. měsíce: ovocné příkrmy.
- Od 8. a 9. měsíce: mléčné krémy (ale obsahují hodně cukru), bílý tučný jogurt s ovocem.
- Příjem vlákniny v množství: věk dítěte + 5 g.
- Od 1 roku: ryby (sladkovodní).
